Cupcakes med hasselnötsfrosting

Vad brukar ni ha till fredagsmyset? Ett glas vin (eller två)? Godis? Chips eller popcorn? Eller är ni nyttiga och äter frukt? I vår lilla familj är vi inte så nyttiga så att vi väljer frukt. Frukt är inte godis, så är det bara! Det kan både bli något alkoholhaltigt och nåt sockerhaltigt. Dock inte tillsammans :) Ikväll blev det dock bara citroncupcakes.

Om du tycker att smörkrämsfrostingen inte är slät så stämmer det. Det är nämligen malda nötter i den, tillsammans med smält mörk choklad. Kanske den godaste frostingen som jag gjort. Synd bara att man inte kan ha den när man ska spackla tårtor. Då blir det inte några släta tårtor.

Citroncupcakes med smörkrämsfrosting
smaksatt med hasselnötter och mörk choklad.