söndag 17 februari 2013

Regnbågstårta

Till helgens födelsedagskalas bjöds det på en regnbågstårta fylld med limecurdmousse, dekorerad med marängfrosting. Tårtbottnen jag använde hittar du här.

Med sina sex bottnar blir tårtan väldigt hög, närmare bestämt 14 cm. Så den är kanske inte den lättaste tårtan att skära upp i snygga bitar.

 
Det jag gillar allra bäst med tårtan är att den ser väldigt enkel ut på utsidan när den bara är dekorerad med kritvit marängfrosting, några blommor i sugarpaste och mjuka sockerkulor, men...
 
  
...inuti är det en färgkavalkad.
 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar